ルッカ・イタリア料理学院

最初2ヶ月の学院と、その後のインターン先についてお伺いします。それぞれの生活で楽しかった事と苦しかったことを教えていただきたいです。
また、最初2ヶ月の土日の休日のうちにしておいた方がいい事があれば合わせてお願いいたします。